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		No cover image available Implementación de un programa de calidad en la línea de distribución del pollo entero sin víceras refrigerado en puntos de venta como apoyo en la aplicación del sistema HACCP en la planta de sacrificio de la empresa Incubadora del Oriente S.A by Camargo Ferrin, Shirley Johana \| Acevedo Jiménez, Orfa Ingeniera de Alimentos [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2000Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2000 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.00 C151i (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Diseño e implementación del programa de buenas prácticas de manufactura y estandarización del proceso de elaboración de yogurt en la cooperativa industrial lechera de Colombia LTDA. 'CILEDCO by Forero Gutíerrez, Luz Herminda \| Gómez Rueda, Jairo Ernesto [Autor] \| Acevedo Jiménez, Orfa Ingeniero de Alimentos [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 F672d (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Utilización de la cáscara de piña como materia prima principal para la elaboración de alimentos para consumo humano by Díaz Padilla, Nayibe \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 D419u (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Entrenamiento e implementación de un panel sensorial para análisis de agua de consumo humano para la empresa Control Calidad LTDA by Zambrano Malagón, Javier Orlando \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 Z151e (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Manuales de calidad para el laboratorio de control de calidad del acueducto municipal de Piedecuesta by Flórez Ortiz, Juliana Teresa \| Villamizar Niño, Silvia Juliana [Autor] \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 F567m (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Propuesta técnica para la utilización de la papaya (Carica Papaya L.) procedente de la vereda Uribe Uribe de Lebrija en la obtención de conservas alimenticias by Bermúdez Siderol, Alirio \| Gélvez Lozano, Oscar Julián [Autor] \| Rodríguez, Milton Hugo Ingeniero Químico [Director ]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 B275p (1). : Lists: INVESTIGACION, PROYECTO DE INVESTIGACION.
		No cover image available Definición de una cartera de proyectos para el mejoramiento de la cadena productiva de la piña en el municipio de Lebrija (Santander) by Gutiérrez Gutiérrez, Lida Cristina \| Meza Pico, José Manuel [Autor] \| Contreras Ferrer, Carlos Humberto Ingeniero Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 G884d (1). :
		No cover image available Elaboración de un manual de evaluaciones de productos de la linea Bakery y Spreads para el centro de aplicación de alimentos de Unilever Andina S.A. by Rincón Moros, Ismael Dario. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 R461e (1). :
		No cover image available Diseño e implementación de un programa de limpieza y desinfección en la planta de sacrificio del frigorífico de Santander - FRIGOSAN S.A. by Valencia Sánchez, John Freiner. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 V152d (1). :
		No cover image available Evaluación de alternativas técnicas para la optimización del proceso de dosificación del coagulante y del lavado de floculadores, sedimentadores y filtros del acueducto de Piedecuesta by Moreno Suárez, Claudia Milena. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 M672e (1). :
		No cover image available Elaboración de un vademecum gastronomico para el departamento de Santander by Jeréz Rojas, Oscar Javier \| Sánchez Torres, Maria del Carmen [Autor]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 J272e (2). :
		No cover image available Diseño e Implementación de los Programas de Limpieza y Desinfección para la Industria de Hielo los Alpes en Girardot. by Ronderos González, Rafael Augusto. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2002Dissertation note: Facultad Ingenierías - Programa de Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2002 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.02 R662d (1). :
		No cover image available Elaboración e Implementación del Plan de Saneamiento a una Industria Pasteurizadora de la Ciudad de Bogotá Basado en el Decreto 3075 de 1997. by Acosta Salas, Asalia Maria. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2002Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2002 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.02 A168e (1). :
		No cover image available Montaje del sistema de llenado para complementación de la maquina selladora EJJ1 by Carrillo, Leny Yadhira. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2002Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2002 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.02 C177m (2). :
		No cover image available Diseño e implementación de las buenas prácticas de manufactura y los prerrequisitos del sistema de calidad HACCP en la empresa Andinalak alimentos y bebidas en la ciudad de Bucaramanga by Bolaño Durán, Yaniris Zulema \| Serrano Celis, Claudia Isabel [Autor] \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director ]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 B651d (1). :
		No cover image available Diseño de un proceso para la producción de harina de Ahuyama by Hurtado Ortíz, Sulay \| García Arias, Laura Ximena [Autor] \| Rey Hernández, Alberto [Director]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 H878d (1). :
		No cover image available Capacitación en buenas prácticas de manufactura para la preparación y comercialización de alimentos a vendedores ambulantes de la ciudad de Barrancabermeja by Landinez Sepúlveda, Diana María \| García, Freddy Ingeniero de Alimentos [Director ]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 L162c (1). : Lists: SALUD PÚBLICA.
		No cover image available Estandarización del proceso productivo e implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa industrias alimenticias Doraditas ubicada en la ciudad de Bucaramanga by Torres Navarro, Andrea Fernanda. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 T677e (1). :
		No cover image available Estudio del cumplimiento de la reglamentación sobre presentación, etiquetado y publicidad de productos alimenticios aprobados por el ministerio de salud, que se expenden en Bucaramanga by Barrios Deluque, Eduardo José. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 B177e (1). :
		No cover image available Elaboración e implementación del plan de saneamiento a la planta productora de quesos frescos Coprolac de la ciudad de Bucaramanga by Rubio Alean, Erika Patricia \| García Hernández, Freddy Alberto Ingeniero de Alimentos [Director]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 R814e (1). : Lists: EDUCACION B2017, SALUD PÚBLICA.

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		No cover image available Implementación de un programa de calidad en la línea de distribución del pollo entero sin víceras refrigerado en puntos de venta como apoyo en la aplicación del sistema HACCP en la planta de sacrificio de la empresa Incubadora del Oriente S.A by Camargo Ferrin, Shirley Johana \| Acevedo Jiménez, Orfa Ingeniera de Alimentos [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2000Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2000 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.00 C151i (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Diseño e implementación del programa de buenas prácticas de manufactura y estandarización del proceso de elaboración de yogurt en la cooperativa industrial lechera de Colombia LTDA. 'CILEDCO by Forero Gutíerrez, Luz Herminda \| Gómez Rueda, Jairo Ernesto [Autor] \| Acevedo Jiménez, Orfa Ingeniero de Alimentos [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 F672d (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Utilización de la cáscara de piña como materia prima principal para la elaboración de alimentos para consumo humano by Díaz Padilla, Nayibe \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 D419u (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Entrenamiento e implementación de un panel sensorial para análisis de agua de consumo humano para la empresa Control Calidad LTDA by Zambrano Malagón, Javier Orlando \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 Z151e (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Manuales de calidad para el laboratorio de control de calidad del acueducto municipal de Piedecuesta by Flórez Ortiz, Juliana Teresa \| Villamizar Niño, Silvia Juliana [Autor] \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 F567m (1). : Lists: Ingeniería Industrial.
		No cover image available Propuesta técnica para la utilización de la papaya (Carica Papaya L.) procedente de la vereda Uribe Uribe de Lebrija en la obtención de conservas alimenticias by Bermúdez Siderol, Alirio \| Gélvez Lozano, Oscar Julián [Autor] \| Rodríguez, Milton Hugo Ingeniero Químico [Director ]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 B275p (1). : Lists: INVESTIGACION, PROYECTO DE INVESTIGACION.
		No cover image available Definición de una cartera de proyectos para el mejoramiento de la cadena productiva de la piña en el municipio de Lebrija (Santander) by Gutiérrez Gutiérrez, Lida Cristina \| Meza Pico, José Manuel [Autor] \| Contreras Ferrer, Carlos Humberto Ingeniero Químico [Director]. Material type: Mixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 G884d (1). :
		No cover image available Elaboración de un manual de evaluaciones de productos de la linea Bakery y Spreads para el centro de aplicación de alimentos de Unilever Andina S.A. by Rincón Moros, Ismael Dario. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 R461e (1). :
		No cover image available Diseño e implementación de un programa de limpieza y desinfección en la planta de sacrificio del frigorífico de Santander - FRIGOSAN S.A. by Valencia Sánchez, John Freiner. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 V152d (1). :
		No cover image available Evaluación de alternativas técnicas para la optimización del proceso de dosificación del coagulante y del lavado de floculadores, sedimentadores y filtros del acueducto de Piedecuesta by Moreno Suárez, Claudia Milena. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 M672e (1). :
		No cover image available Elaboración de un vademecum gastronomico para el departamento de Santander by Jeréz Rojas, Oscar Javier \| Sánchez Torres, Maria del Carmen [Autor]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 J272e (2). :
		No cover image available Diseño e Implementación de los Programas de Limpieza y Desinfección para la Industria de Hielo los Alpes en Girardot. by Ronderos González, Rafael Augusto. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2002Dissertation note: Facultad Ingenierías - Programa de Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2002 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.02 R662d (1). :
		No cover image available Elaboración e Implementación del Plan de Saneamiento a una Industria Pasteurizadora de la Ciudad de Bogotá Basado en el Decreto 3075 de 1997. by Acosta Salas, Asalia Maria. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2002Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2002 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.02 A168e (1). :
		No cover image available Montaje del sistema de llenado para complementación de la maquina selladora EJJ1 by Carrillo, Leny Yadhira. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2002Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2002 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.02 C177m (2). :
		No cover image available Diseño e implementación de las buenas prácticas de manufactura y los prerrequisitos del sistema de calidad HACCP en la empresa Andinalak alimentos y bebidas en la ciudad de Bucaramanga by Bolaño Durán, Yaniris Zulema \| Serrano Celis, Claudia Isabel [Autor] \| Pinto Hernández, Jorge Enrique Químico [Director ]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 B651d (1). :
		No cover image available Diseño de un proceso para la producción de harina de Ahuyama by Hurtado Ortíz, Sulay \| García Arias, Laura Ximena [Autor] \| Rey Hernández, Alberto [Director]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 H878d (1). :
		No cover image available Capacitación en buenas prácticas de manufactura para la preparación y comercialización de alimentos a vendedores ambulantes de la ciudad de Barrancabermeja by Landinez Sepúlveda, Diana María \| García, Freddy Ingeniero de Alimentos [Director ]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 L162c (1). : Lists: SALUD PÚBLICA.
		No cover image available Estandarización del proceso productivo e implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa industrias alimenticias Doraditas ubicada en la ciudad de Bucaramanga by Torres Navarro, Andrea Fernanda. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 T677e (1). :
		No cover image available Estudio del cumplimiento de la reglamentación sobre presentación, etiquetado y publicidad de productos alimenticios aprobados por el ministerio de salud, que se expenden en Bucaramanga by Barrios Deluque, Eduardo José. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 B177e (1). :
		No cover image available Elaboración e implementación del plan de saneamiento a la planta productora de quesos frescos Coprolac de la ciudad de Bucaramanga by Rubio Alean, Erika Patricia \| García Hernández, Freddy Alberto Ingeniero de Alimentos [Director]. Material type: Mixed materials Language: Spanish Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2003Dissertation note: Facultad Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de alimentos. Universitaria de Santander Udes 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.03 R814e (1). : Lists: EDUCACION B2017, SALUD PÚBLICA.

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