De Las Cuevas Insua, Victoria
Guía para la aplicación de un sistema de peligros y puntos de control crítico en una empresa alimentaria / De Las Cuevas Insua, Victoria - España : Ideaspropias Editorial S.L. - 174p. il.
978-84-9839-011-7
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
CONTROL DE ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
664.07 / C829s
Guía para la aplicación de un sistema de peligros y puntos de control crítico en una empresa alimentaria / De Las Cuevas Insua, Victoria - España : Ideaspropias Editorial S.L. - 174p. il.
978-84-9839-011-7
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