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Biotechnology in functional foods and nutraceuticals

by Bagchi, Debasis [Editor].

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: United states : CRC Press, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca UDES- Valledupar [Call number: 664 B468] (1).
Biotecnología : curso de prácticas de laboratorio / Jeffrey M. Becker, Guy A. Caldwell, Eve Ann Zachgo ; traducción por Juan Luis de la Fuente Moreno.

by Becker, Jeffrey M | Caldwell, Guy A. Zachgo, Eve Ann.

Publisher: Zaragoza : Editorial Acribia 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca UDES- Valledupar [Call number: 660.6 B214b] (1).
Biotecnología del medio ambiente : principios y aplicaciones / Bruce E. Rittmann, Perry L. McCarty ; traducción y revisión técnica Fernando Garralda de Roda.

by Rittmann, Bruce E.

Edition: Editor Antonio García Brage. Publisher: Madrid : McGraw-Hill 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca UDES- Valledupar [Call number: 660.6 R488b] (1).
Componentes tecnico-economicos para el montaje de una planta productora de vino de palma pasteurizado

by Gamez Mejia, Jose Laureano | Zambrano, Carlos Mario Ingeniero [Asesor].

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Valledupar Universidad de santander, UDES 2014Dissertation note: Facultad de Ingeniería Industrial Ingeniero Industrial Universidad de santander 2014 Availability: Items available for reference: Biblioteca UDES- Valledupar [Call number: T15.2014 G152c] (1).
Introducción a la biotecnología William J. Thieman, Michael A. Palladino ; revisión técnica Alberto Muñoz Céspedes.

by Thieman, William J | Palladino, Michael A | Muñoz Céspedes, Alberto [rev.] | Marín-Romo, Miguel [ed.].

Edition: 2a. ed. editor Miguel Marín-Romo.Material type: book Book; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publisher: Madrid : Pearson Educación, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca UDES- Valledupar [Call number: 660.6 T342i] (1).
Laboratory manual for biotechnology and laboratory science; the basics

by Seidman, Lisa; Brandner, Diana...[et.al].

Publisher: Boston : Benjamin Cummings 2011Availability: Items available for reference: Biblioteca UDES- Valledupar [Call number: R 660.6 L126] (2).
Microbial biotechnology : fundamentals of applied microbiology Alexander N. Glazer, Hiroshi Nikaido.

by Glazer, Alexander N | Nikaido, Hiroshi.

Edition: 2a. ed.Material type: book Book Publisher: Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca UDES- Valledupar [Call number: 660.6 G519m] (1).
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