| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01020nam a2200289 a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20180824155820.0 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
121222s2009 sp a gr 00010 spa d |
| 020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) |
|---|
| ISBN |
9788420011622 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
UDES |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
UDES |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto, pista de sonido o título separado |
spa |
| Código del idioma de la versión original y/o traducciones intermedias del texto |
eng |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación Decimal |
664.07 |
| Número de documento (Cutter) |
B254q |
| Número de edición DEWEY |
21 |
| 100 1# - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Belitz, Hans-Dieter. |
| 9 (RLIN) |
44022 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Química de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
3a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2009. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xxvii, 910 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
27 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografías e índice. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ANÁLISIS QUÍMICO DE LOS ALIMENTOS. |
| 9 (RLIN) |
44023 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ANÁLISIS DE ALIMENTOS. |
| 9 (RLIN) |
22888 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS. |
| 9 (RLIN) |
20533 |
| 700 1# - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Grosch, W. |
| 9 (RLIN) |
44024 |
| 700 1# - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Schieberle, P. |
| 9 (RLIN) |
44025 |
| 700 1# - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Fernández-Salguero Carretero, José, |
| Término relacionador |
tr. |
| 9 (RLIN) |
44026 |
| 700 1# - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Fuente Moreno, Juan Luis de la, |
| Término relacionador |
tr. |
| 9 (RLIN) |
44027 |
| 700 1# - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
López Lorenzo, Pascual, |
| Término relacionador |
tr. |
| 9 (RLIN) |
44028 |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA |
|---|
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
|
| Koha tipo de item |
Obra de reserva |
| Koha préstamos (prestados), todos los ejemplares |
1 |
Bases 
Acceso
Portales 
Catálogo Colectivo
Repositorio 
