El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
- Zaragoza : Acribia ; 1991
- 332 p.
84-200-0716-1
CONTROL DE ALIMENTOS
BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS --MEDIDAS SANITARIAS
576.163 / C654s
84-200-0716-1
CONTROL DE ALIMENTOS
BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS --MEDIDAS SANITARIAS
576.163 / C654s