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Hart, F. Leslie

Análisis moderno de los alimentos - España : Editorial Acribia 1991 - 619p il., gráficas, map. / 24cm - Colección IIT. .

Incluye bibliografías

ISBN: 8420002976

Subjects--Topical Terms:
ANÁLISIS DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664.07 / H178a