Anzaldua Moral, Antonio
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica - Zaragoza : Acribia ; 1994 - 198 p.
W.T.G
84-200-0767-6
641 / A532
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica - Zaragoza : Acribia ; 1994 - 198 p.
W.T.G
84-200-0767-6
641 / A532
Bases 
Acceso
Portales 
Catálogo Colectivo
Repositorio 
