Sistema de Bibliotecas Universidad de Santander catalog › Details for: Microorganismos de los alimentos : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria

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Microorganismos de los alimentos : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria

TextPublisher: Zaragoza (España) : Acribia ; 2002Description: 367 pISBN: 84-200-1037-5Subject(s): MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | ALIMENTOSDDC classification: 664.001579

List(s) this item appears in: bacteriologia | MICROBIOLOGIA1 | Microbiología MINEI

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Item type	Current location	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Libros / General	Biblioteca Central UDES- Bucaramanga	Colección General	664.001579 I682m (Browse shelf)	Ej. 1	Available		013200

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