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040 _aUdes
041 _aspa
082 _aIA
_b001
084 _aT 12.99
_bA591d
100 _aAlvarez Gutíerrez, Martha Isabel
_921036
_eAutor
245 _aDiseño de capacitación de un modelo no formal en el área de manipulación y conservación básica de alimentos para el Amparo de Niños Madre Marcelina, del municipio de Mogotes, Santander
260 _aBucaramanga
_bUniversitaria De Santander, UDES
_c1999
300 _a78 h. +1 anexo, +1 diskette : il.
490 _aIngeniería de Alimentos
500 _agloa/MHGT
502 _aFacultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos
_bIngeniero de Alimentos
_cUniversitaria de Santander, Udes
_d1999
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_cTE