E.coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Manuel Ramis Vergés.
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TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia, D.L. 2000Description: VIII, 234 p. : gráf. ; 24 cmISBN: 8420009105; 9788420009100Subject(s): ESCHERICHIA E.COLL | ORGANISMOS PATÓGENOS | MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOSDDC classification: 664.07
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros / General
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Biblioteca Central UDES- Bucaramanga | Colección General | 664.07 B255e (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 029403 |
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