Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

By: Fox, Brian AContributor(s): Cameron, Allan GMaterial type: TextTextPublisher: México : Limusa ; 2002Description: 457 pISBN: 968-18-4257-XSubject(s): ALIMENTOS | NUTRICIÓN | ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS | COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS | CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOSDDC classification: 641.3
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Libros / General Libros / General Biblioteca Central UDES- Bucaramanga
Colección General 641.3 F69c (Browse shelf) Ej. 1 Available 011609
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