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Procesado de frutas

by Arthey, D | Ashurst, P.R.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Zaragoza : Acribia ; 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 664.804 A783p (1).

Introducción a la tecnología de alimentos / Rosa Guzmán R.

by Guzmán R. Rosa | Segura Edgar V.

Publisher: Bogotá : Editorial Unisur, 1991Availability: Items available for loan: Biblioteca UDES- BogotáCall number: 664 G895i (1).

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