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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

by Fox, Brian A | Cameron, Allan G.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: México : Limusa ; 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 641.3 F69c (2).

Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Zaragoza (España) : Acribia ; 1998Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 612.39 A545 (1).

Alimentación y dietoterapia

by Cervera, Pilar.

Edition: 4 ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : McGraw-Hill ; 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 615.854 C279a (2).

Los secretos de la nutrición

by Ireton Janes, Carol.

Edition: 2 ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: México : McGraw-Hill ; 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 615.854 V16 (2).

Nutrición y dietética

by Martin Salina, Carmen | Díaz Gómez, Joaquina | Motilla Valeriano, Teresa.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Dae ; 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 613.2 M178n (1).

Harrison : principios de medicina interna autoevaluación y repaso

Edition: 15 ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : McGraw-Hill ; 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 616 H177 (2).

Bioquímica de los procesos metabólicos

by Melo Ruíz, Virginia | Cuamatzi Tapia, Oscar.

Edition: 2 ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Barcelona : Editorial Reverté ; 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 572.43 M256b (2).

Fundamentos de nutrición y alimentación de animales

by Pond,W.G | Church,D.C Pond, K.R.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Mexico : Limusa s.a Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 591.13 P662f (2).

Fundamentos de medicina : gastroenterología, hepatología, nutrición / Restrepo G., Jorge Emilio [et al.]

by Restrepo G., Jorge Emilio [et al.].

Edition: 3ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Medellín: Corporación para Investigaciones Biológicas Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 616.3 F862 (1).
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