Sistema de Bibliotecas Universidad de Santander

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Aprovechamiento integral de subproductos agroindustriales en ceba intensiva de bovinos.

by Bonilla Montero, Yaser E | Granados Casas, Pedro Luis [Autor] | Liz Quintero, Misael [Autor] | Acevedo Jimenez, Orfa Ingeniero de Alimentos [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2000Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander, UDES 2000 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.00 B664a (1). :
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Implementación de un programa de calidad en la línea de distribución del pollo entero sin víceras refrigerado en puntos de venta como apoyo en la aplicación del sistema HACCP en la planta de sacrificio de la empresa Incubadora del Oriente S.A

by Camargo Ferrin, Shirley Johana | Acevedo Jiménez, Orfa Ingeniera de Alimentos [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2000Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2000 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.00 C151i (1). :
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Diseño e implementación del programa de buenas prácticas de manufactura y estandarización del proceso de elaboración de yogurt en la cooperativa industrial lechera de Colombia LTDA. 'CILEDCO

by Forero Gutíerrez, Luz Herminda | Gómez Rueda, Jairo Ernesto [Autor] | Acevedo Jiménez, Orfa Ingeniero de Alimentos [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Language: SPA Publisher: Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 2001Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universitaria de Santander UDES 2001 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Not for loanCall number: T 12.01 F672d (1). :
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