TY  - BOOK
AU  - De Las Cuevas Insua, Victoria
TI  - Guía para la aplicación de un sistema de peligros y puntos de control crítico en una empresa alimentaria / 
SN  - 978-84-9839-011-7
U1  - 664.07 
PB  - España : , Ideaspropias Editorial S.L.
KW  - TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS
KW  - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
ER  -