TY  - BOOK
AU  - Couto Lorenzo, Luis.
TI  - Auditoría del sistema APPCC. Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP
SN  - 9788479788650
U1  - 664.07 
CY  - Diaz de Santos. : 
PB  - Diaz de SAntos. ;2008;2008
KW  - CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
KW  - CALIDAD
N1  - Masa
ER  -