Couto Lorenzo, Luis. <br/><br/>
Auditoría del sistema APPCC. Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP 

 - Diaz de Santos. :   Diaz de SAntos. ;2008;2008 
 - 200 p. 
<br/><br/> Masa 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788479788650 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS<br/>INDUSTRIAS ALIMENTARIAS<br/>CALIDAD
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / C688a