Miller, Dennis D. <br/><br/>
Química de alimentos :   manual de laboratorio 

 - México :   Limusa ;  2001 
 - 173 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-5845-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS --ANÁLISIS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.03  / M455q