Rarbosa - Cánovas, Gustavo V. <br/><br/>
Deshidratación de alimentos 

 - Zargoza :   Acribia ;2000;2000 
 - 297 p. 
<br/><br/> CXP 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0918-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DESHIDRATACION DE ALIMENTOS<br/>ATOMIZACION<br/>LIOTILIZACION<br/>ALIMENTOS DESHIDRATADOS ---CONTENIDO DE AGUA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0284  / B171d