TY  - BOOK
AU  - Puche Lizcano, Javier Jesus 
AU  -  Bello Hurtado, Jose Mario
AU  - Gordon Hernandez, Yimy 
TI  - Seguridad alimentaria para la eco-región de la sierra nevada: instrumento de salvación para el cesar  (el Copey-Pueblo Bello y Valledupar) en el departamento del Cesar
T2  - Especialización en Gerencia de Empresas
PY  - 2015///
CY  - Valledupar, 
PB  - Universidad de Santander, UDES
N1  - Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y Contables- Programa de Especialización en Gerencias de Empresas

N2  - El problema de la inseguridad alimentaria en la Eco-Región de la Sierra Nevada, está generada por la conjunción de fenómenos climáticos, la pobreza, la desnutrición, la disminución creciente de recursos naturales, al igual que el deterioro de los suelos de la región generado por la utilización de tecnologías obsoletas y conflictos por el uso del suelo. El objetivo de la investigación es analizar  los niveles de seguridad alimentaria y nutricional de la población vulnerable de los municipios  de la ecorregion de la sierra nevada  en el  Departamento del Cesar, del mismo modo realizar un diagnostico del estado nutricional de los niños y su acceso al programa y a partir de los resultados diseñar estrategias que permitan el aumento de los niveles de seguridad alimentaria. Las bases teóricas del proyecto se tomaron del Conpes 113 (2008), Misión de la Pobreza (MERPD) (2007), Plan de desarrollo departamental del Cesar 2012-2015, entre otros. La metodología aplicada fue con un diseño no experimental, de Campo, transeccional y descriptiva, tomando una población de (459.451) y una muestra de (53.758) según Dane 2005. Una de las conclusiones del estudio es que la autosuficiencia alimentaria en la Eco-region de la sierra nevada de  Santa marta, debe estar ligada a una política de desarrollo rural, más allá de acciones sectoriales; requiere articular el conjunto de políticas agrarias, económicas, de protección social, de comercio, encaminándolas a mejorar la capacidad de producción general del sistema agroalimentario, evidenciando cada vez más la interrelación entre lo social y lo económico.

Palabras clave: Seguridad Alimentaria, Eco-Region, Indígenas y Desnutrición

ER  -