TY  - BOOK
AU  - Koopmans,Marion P.G.
AU  - Cliver,Dean O.
AU  - Bosch,Albert
AU  - 
TI  - Virus de transmisión alimentaria : : avances y retos 
SN  - 9788420011547
U1  - 615.954  21
PY  - 2008///
CY  - Zaragoza, España : 
PB  - Editorial Acribia, 
KW  - INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS
KW  -  MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
KW  -  Prevención
KW  -  CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS.
KW  -  Control
KW  - VIROSIS
N1  - Titulo original:Food-borne viruses.Progress and challenge;Traduccion por García Sánchez, Jesús; Incluye bibliografías e índice
ER  -