Virus de transmisión alimentaria :   avances y retos  

 - Zaragoza, España :   Editorial Acribia,   2008. 
 - 253 p. :   il. ;   24 cm. 
<br/><br/> Titulo original:Food-borne viruses.Progress and challenge;Traduccion por García Sánchez, Jesús, 
<br/><br/>Incluye bibliografías e índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011547 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS.<br/> MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS..-- Prevención.<br/> CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS. -- Control.<br/>VIROSIS.-- Prevención.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954   / V478