TY  - GEN
AU  - Madrid Vicente, Antonio
TI  - Nuevo manual de industrias alimentarias
SN  - 9788496709607
U1  - R 664 
PY  - 2013///
CY  - Madrid, España
PB  - AMV Ediciones, Mundi-Prensa
KW  - INDUSTRIAS ALIMENTICIAS--MANUALES
KW  - TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS--MANUALES
KW  - MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS--MANUALES
ER  -