TY  - GEN
AU  - Hart, F. Leslie
AU  - Fisher, Harry Johnstone
TI  - Análisis moderno de los alimentos
SN  - 8420002976
U1  - 664.07 
PY  - 1991///
CY  - España
PB  - Editorial Acribia
KW  - ANÁLISIS DE ALIMENTOS
N1  - Incluye bibliografías
ER  -