Reyness Ron, Javier <br/><br/>
Tratado de alimentos y bebidas 

 - 2 ed. 
 - México :   Limusa ;  1991 
 - 4 v. 
<br/><br/> W.T.G 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-3734-7 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.62  / R459t