TY - BOOK AU - Fehlhaber, Karsten AU - Janetschue, Paul TI - Higiene veterinaria de los alimentos SN - 84-200-0779-x U1 - 664.028 PY - 1992/// CY - Zaragoza : PB - Acribia KW - HIGIENE VETERINARIA KW - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS KW - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS KW - MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE KW - CONSERVAS ALIMENTICIAS N1 - W.T.G./JELT ER -