Madrid Vicente, Antonio [et.al] <br/><br/>
Refrigeración congelación y envasado de los alimentos 

 - Madrid :   AMV ediciones ;1994 
 - 217 p. : il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-463-8 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028.52  / R281