TY - GEN AU - Valbuena Carreño, Arelix TI - Propuesta sobre mejoramiento técnico de la producción de quesillo y arequipe para la empresa 'LACTEOS Y REFRESCOS EL PLAN' de San Vicente de Chucurí T2 - Ingenieria de Alimentos PY - 2000/// CY - Bucaramanga PB - Universitaria De Santander, UDES N1 - Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos ER -