Acevedo Valencia, Adriana <br/><br/>
Análisis del departamento de alimetos y bebidas para diseñar un modelo básico administrativo en los hoteles el Pilar y Guane ubicado en Bucaramanga 

 - Bucaramanga  Universitaria De Santander, UDES  1995 
 - 156 p. : il. 
 - Tecnología En Administración Hotelera  .
<br/><br/>Centro de Estudios Tecnológicos - Tecnología En Administración Hotelera