Amado Serrano, Elvinia <br/><br/>
Modelo administrativo para la creación de un restaurante con un servicio especial de salón para conferencias en el jardín botánico Eloy Valenzuela 

 - Bucaramanga   Universitaria De Santander, UDES  1993 
 - 240 p. : il. 
 - Tecnología En Administración Hotelera  .
<br/><br/> gloa 
<br/><br/>Centro de Estudios Tecnológicos - Tecnología En Administración Hotelera