Prieto Palencia, Norma Constanza <br/><br/>
Reestructuración del servicio de alimentos y bebidas del restaurante el Porton de Río Frío 

 - Bucaramanga    Universitaria De Santander, UDES  1992 
 - 175 p. : il. 
 - Tecnología En Administración Hotelera  .
<br/><br/>Facultad de Comunicación, Artes y Diseño - Tecnología En Administración Hotelera <br/>