TY  - GEN
AU  - Alvarez Gutíerrez, Martha Isabel
TI  - Diseño de capacitación de un modelo no formal en el área de manipulación y conservación básica de alimentos para el Amparo de Niños Madre Marcelina, del municipio de Mogotes, Santander
T2  - Ingeniería de Alimentos
U1  - IA 
PY  - 1999///
CY  - Bucaramanga
PB  - Universitaria De Santander, UDES
N1  - gloa/MHGT; Facultad de Ingenierías  - Ingeniería de Alimentos
ER  -