Fundamentos de microbiología de los alimentos
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TextPublisher: México : Mc Graw Hill Edition: 4edDescription: 352p ilISBN: 9786071503398Subject(s): MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | ALIMENTOS -- MICROORGANÍSMOSDDC classification: 576.163
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros / General
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Biblioteca Central UDES- Bucaramanga | Colección General | 576.163 R19f (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 021470 | ||
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Libros / General
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Libros / General
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Biblioteca Central UDES- Bucaramanga | Colección General | 576.163 R19f (Browse shelf) | Ej. 4 | Available | 021612 |
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