Deshidratación de alimentos

By: Rarbosa - Cánovas, Gustavo VMaterial type: TextTextPublisher: Zargoza : Acribia ;2000;2000 Description: 297 pISBN: 84-200-0918-0Subject(s): DESHIDRATACION DE ALIMENTOS | ATOMIZACION | LIOTILIZACION | ALIMENTOS DESHIDRATADOS -- -CONTENIDO DE AGUA | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSDDC classification: 664.0284
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