Refrigeración congelación y envasado de los alimentos
Material type: TextPublisher: Madrid : AMV ediciones ;1994 Description: 217 p. : ilISBN: 84-7114-463-8DDC classification: 664.028.52Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros / General | Biblioteca Central UDES- Bucaramanga | Colección General | 664.02852 R281 (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 002676 |
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