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Estandarización de la línea de proceso de néctares y conservas, con implementación en BPM a la empresa despulpadora Santander.

By: Peña Villegas, Leydi Yobana Material type:

Mixed materialsLanguage: Spanish Series: Ingeniería de AlimentosPublisher: Bucaramanga Universidad de Santander 2008Description: 127 p CdOther classification: T 12.08 Dissertation note: Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universidad de Santander 2008

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Trabajos de Grado	Biblioteca Central UDES- Bucaramanga	Colección de Monografías y Trabajos de Grado	T 12.08 P261e (Browse shelf)	1	Ej. 1	Not for loan		019550

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Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos Ingeniero de Alimentos Universidad de Santander 2008

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