Validación de Vida Útil de Leche 12 Días Entera y Yogurt Light (Fresa-Mora-Melocotón) en Diferentes Condiciones de Almacenamiento Realizados en Planta Freskaleche S.A Bucaramanga Santander
Material type: Mixed materialsLanguage: Spanish Series: Bacteriología y Laboratorio ClínicoPublisher: Bucaramanga Universidad de Santander 2009Description: 63 p. CdOther classification: T 17.09 Online resources: Disponible en Repositorio Institucional - Sin Visibilidad Dissertation note: Facultad de Ciencias de la Salud - Bacteriología y Laboratorio Clínico Bacteriólogo y Laboratorista Clínico Universidad de Santander 2009Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Trabajos de Grado | Biblioteca Central UDES- Bucaramanga | Colección de Monografías y Trabajos de Grado | T 17.09 M128v (Browse shelf) | 1 | Ej. 1 | Not for loan | Disponible en Repositorio Institucional - Sin Visibilidad | 019526 |
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Facultad de Ciencias de la Salud - Bacteriología y Laboratorio Clínico Bacteriólogo y Laboratorista Clínico Universidad de Santander
2009
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