Química y física lactológica
Material type: TextPublisher: Zaragoza : Acribia S.A ; 1987Description: 423 pISBN: 84-200-0594-0Subject(s): QUÍMICA DE ALIMENTOS | FÍSICA DE ALIMENTOSDDC classification: 641.37Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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