| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00666 a2200229 04500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
336 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDES |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20180827193140.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
050617s1995 sp db spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
8420007846 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UDES |
| Centro/agencia transcriptor |
UDES |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
660.62 |
| Número de documento/Ítem |
B687m |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bourgeois, M.C. |
| 9 (RLIN) |
22862 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Microbiología alimentaria; Fermentaciones alimentarias |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial ACRIBIA |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1995 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Otras características físicas |
gráficas, map. |
| Extensión |
366p |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Incluye bibliografía, INDICE |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA |
| 9 (RLIN) |
22863 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
MICROORGANISMO-FERMENTACIONES |
| 9 (RLIN) |
22864 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Larpent, J.P. |
| 9 (RLIN) |
22865 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
Libros / General |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias |
5 |
Bases 
Acceso
Portales 
Catálogo Colectivo
Repositorio 
