Estudio de factibilidad sobre el montaje de una microempresa especializada en la elaboración de salsa de tomate, pasta de verduras y encurtidos para darle aplicación en procesos culinarios (Record no. 10913)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 00959apm a2200229 04500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Campo de control 1335
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
Campo de control UDES
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20180629094707.0
008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 150326s1993||||c a|| 00m 0 00 d spa|d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original Udes
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto, pista de sonido o título separado spa
084 ## - NÚMERO DE OTRAS CLASIFICACIONES
Número de Clasificación Decimal T 00.93
Número (Cutter) G151e
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Gamarra Lizarazo, Jhon Freddy
9 (RLIN) 7067
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Estudio de factibilidad sobre el montaje de una microempresa especializada en la elaboración de salsa de tomate, pasta de verduras y encurtidos para darle aplicación en procesos culinarios
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Bucaramanga
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universitaria De Santander, UDES
Fecha de publicación, distribución, etc. 1993
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 210 p.
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Tecnología En Administración Hotelera
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Centro de Estudios Tecnológicos - Tecnología En Administración Hotelera
Tipo de título Tecnólogo En Administración Hotelera<br/>
Nombre de la institución que otorga el título Universitaria De Santander Udes
Año 1993
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Ordoñez Gutierrez, Maddy
9 (RLIN) 7068
Término relacionador Autor
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Panqueva Robayo, Edilia
9 (RLIN) 7069
Término relacionador Autor
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías
Koha tipo de item Trabajos de Grado
Holdings
Disponibilidad Mostrar en OPAC Fuente de clasificación o esquema Tipo de Descarte Restricciones de uso Estado Formato de Material Localización permanente Localización actual Fecha adquisición Forma de Adq Volumen Préstamos totales Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Ejemplar Programa Académico Propiedades de Préstamo KOHA
Disponible SI - Normal         Colección de Monografías y Trabajos de Grado Biblioteca Central UDES- Bucaramanga Biblioteca Central UDES- Bucaramanga 09/08/2011 Donación 1   T 00.93 G151e 002127 01/04/2015 Ej.1 Hotelería y Turismo Trabajos de Grado
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