Couto Lorenzo, Luis.
Auditoría del sistema APPCC. Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP - Diaz de Santos. : Diaz de SAntos. ;2008;2008 - 200 p.
Masa
9788479788650
CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
CALIDAD
664.07 / C688a
Auditoría del sistema APPCC. Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP - Diaz de Santos. : Diaz de SAntos. ;2008;2008 - 200 p.
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