Biotecnología alimentaria
- México : Limusa ; 2000
- 632 p.
968-18-4522-6
ALIMENTOS --PRODUCCIÓN
ALIMENTOS --BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
664 / B468
968-18-4522-6
ALIMENTOS --PRODUCCIÓN
ALIMENTOS --BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
664 / B468