Jacobs, F. Robert

Administración de operaciones: producción y cadena de suministros / F. Robert Jacobs, Richard B. Chase ; traducción de Jorge Humberto Romo Muñoz, Pilar Mascaro Sacristan, Martha Elsa Mauri Hernández - Decimoquinta edición - 1 recurso en línea (xxvii, 753 páginas): ilustraciones

Incluye referencias bibliográficas

Sección 1. Estrategia, productos y capacidad -- Capítulo 1. Introducción -- Capítulo 2. Estrategia -- Capítulo 3. Diseño de productos y servicios -- Capítulo 4. Proyectos -- Capítulo 5. Administración estratégica de la capacidad -- Capítulo 6. Curvas de aprendizaje -- Sección 2. Procesos de manufactura y de servicios -- Capítulo 7. Procesos de manufactura -- Capítulo 8. Distribución de las instalaciones -- Capítulo 9. Procesos de servicio -- Capítulo 10. Análisis y simulación de la fila de espera -- Capítulo 11. Diseño y análisis de procesos -- Capítulo 12. Calidad Six sigma -- Capítulo 13. Control estadístico de la calidad -- Sección 3. Procesos de las cadenas de suministro -- Capítulo 14. Cadenas de suministro esbeltas -- Capítulo 15. Logística, distribución y transportación -- Capítulo 16. Compras y adquisiciones globalizadas -- Sección 4. Planificación y control de la oferta y la demanda -- Capítulo 18. Pronóstico -- Capítulo 19. Planificación de ventas y operaciones -- Capítulo 20. Control de inventarios -- Capítulo 21. Planificación de requerimiento de materiales -- Capítulo 22. Programación -- Capítulo 23. Teoría de las restricciones -- Sección 5. Temas especiales -- Capítulo 24. Atención médica -- Apéndices -- Índice analítico

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La administración de operaciones y cadena de suministro (AOCS) es un elemento clave del mejoramiento de la productividad de los negocios en todo el mundo. Establecer una ventaja competitiva mediante operaciones requiere entender la forma en la que las funciones de operaciones y de cadena de suministro contribuyen al crecimiento de la productividad. No obstante, nuestra intención en este libro es hacer algo más que mostrar únicamente al lector lo que las empresas están haciendo para crear una ventaja competitiva en el mercado al transmitirle un conjunto de conocimientos y herramientas que realmente puede aplicar.



9786071516107 (papel) 9781456289102 (electrónico)

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