Cheftel, Jean Claude
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos - Zaragoza : Acribia ; 1992 - 2 v.
84-200-0444-8
664 / CH514i
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos - Zaragoza : Acribia ; 1992 - 2 v.
84-200-0444-8
664 / CH514i