Prieto Palencia, Norma Constanza
Reestructuración del servicio de alimentos y bebidas del restaurante el Porton de Río Frío - Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 1992 - 175 p. : il. - Tecnología En Administración Hotelera .
Facultad de Comunicación, Artes y Diseño - Tecnología En Administración Hotelera
Reestructuración del servicio de alimentos y bebidas del restaurante el Porton de Río Frío - Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 1992 - 175 p. : il. - Tecnología En Administración Hotelera .
Facultad de Comunicación, Artes y Diseño - Tecnología En Administración Hotelera
Bases 
Acceso
Portales 
Catálogo Colectivo
Repositorio 
