Sabalza Peínado, Diana Margarita
Elaboración de guías de procedimiento, para la realización de prácticas en las tecnologías, de la facultad de Ingeniería de Alimentos de la Universitaria de Santander - Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 1999 - 353 h. +1 diskette : il. - Ingeniería de Alimentos .
gloa
Facultad de Ingenierías - Ingeniería de Alimentos
Elaboración de guías de procedimiento, para la realización de prácticas en las tecnologías, de la facultad de Ingeniería de Alimentos de la Universitaria de Santander - Bucaramanga Universitaria De Santander, UDES 1999 - 353 h. +1 diskette : il. - Ingeniería de Alimentos .
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