Sistema de Bibliotecas Universidad de Santander catalog › Results of search for 'su:"BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS"'

Your search returned 2 results.

		Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana by Eley R. Adrián. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Zaragoza : Acribia ; 1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 615.954 E37 (1). Lists: bacteriologia, Bacteriología MINEI, Microbiología MINEI, MICROBIOLOGIA1.
		El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos by Comisión Internacional en Especificaciones Microbiológicas para Alimentos. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Zaragoza : Acribia ; 1991Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UDES- BucaramangaCall number: 576.163 C654s (1). Lists: MICROBIOLOGIA1.