Sistema de Bibliotecas Universidad de Santander catalog › Details for: Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos / Ruth, Rodríguez Andrade

TextSeries: Publisher: Colombia U la Salle 2020Edition: 1a. edDescription: 69 p 18 cmISBN: 9789585486737Subject(s): BACTERIOLOGÍA | MICROBIOLOGÍA LÁCTEA | CARNE -- MICROBIOLOGÍA | CONTROL DE CARNE | MICROBIOLOGÍA DE LA LECHEDDC classification: 637.1277

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Item type	Current location	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Libros / General	Biblioteca UDES- Valledupar	Colección General	637.1277 A615 (Browse shelf)	Ej. 1	Available		V11417
Libros / General	Biblioteca UDES- Valledupar	Colección General	637.1277 A615 (Browse shelf)	Ej. 2	Available		V11418

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