TY  - BOOK
AU  - Adams, M.R.
TI  - Microbiología de los alimentos
SN  - 8420008303
U1  - 576.163 
CY  - Zaragaza, España. : 
PB  - Acribia S.A.
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANÁLISIS
KW  - MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ER  -