TY  - BOOK
AU  - Adrian, Jean.
TI  - La ciencia de los alimentos de la A a la Z
SN  - 84-200-0673-4
U1  - 600 
PY  - 1990///
CY  - España : 
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
KW  - CONSTRUCCIÓN DE ALIMENTOS
KW  - COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
N1  - ymd
ER  -